Model G618 to podstawowy nóż składany oferowany przez firmę Ganzo. Funkcjonalność i użyteczność ostrza oraz niezwykle wygodna rękojeść to główne cechy tego modelu.
.Ostrze wykonane zostało ze stali nierdzewnej typu 440, której odpowiednie zahartowanie zapewnia właściwą ostrość, a ponowne naostrzenie noża nie będzie stanowiło problemu. Kołek umieszczony na ostrzu pozwala na intuicyjne otwieranie ostrza. Na grzbiecie ostrza producent umieścił rampę, która stanowi wygodne podparcie dla kciuka podczas pracy nożem.
Ergonomiczna rękojeść została wykonana ze stalowych przekładek, do których przymocowano teksturowane okładziny wykonane z tworzywa sztucznego. Na rękojeści producent umieścił funkcjonalny klips, który pozwala na bezpieczne przenoszenie noża.
.
Blokada noża to sprawdzony system "liner lock".