Ganzo Firebird F7551-GR to ciekawy folder edc, wyposażony w charakterystyczne ostrze sheepfoot ze stali 440C, dwustronną blokadę G-lock oraz przyciągające wzrok niebieskie wykończenie kołków i śrub.
W nożu zastosowano masywne ostrze o płaskim profilu shapefoot, z wyraźnie nachylonym grzbietem, dość gładkim czubkiem i niemal prostą krawędzią tnącą. Taki kształt ostrza doskonale nadaje się do strugania, strugania, a także do krojenia żywności.
Ostrze ze stali nierdzewnej 440C pozostaje ostre przez długi czas, jest odporne na korozję, a także łatwe do naostrzenia w terenie. Do rozkładania tego masywnego ostrza służy dwustronny kołek, wygodny dla osób prawo- i leworęcznych.
Podcięcie u nasady ostrza oraz poprzeczne frezowanie na grzbiecie znacznie poprawiają chwyt i kontrolę nad nożem. Blokada G-lock to wytrzymały i łatwy w obsłudze mechanizm obsługiwany jedną ręką.
Profilowane okładziny z laminatu G10 posiadają antypoślizgowe radełkowanie zwiększające przyczepność i pewność chwytu. Otwór w rękojeści na paracord oraz stalowy klips, który można przełożyć na drugą stronę to zalety, bez których dobrej jakości nóż EDC nie może się obejść.