Axtschlag to wióry wędzarnicze z naturalnego drewna. Namocz wióry w wodzie przez około 30 minut, następnie umieść je bezpośrednio na węglu lub na ruszcie nad żarem. Gdy wióry zaczną dymić, połóż potrawę na ruszcie i zamknij pokrywę grilla. Te wióry wędzarnicze są wykonane z dębowych beczek po winie, które były używane do produkcji najlepszych win hiszpańskich i portugalskich! Ślady wina w drewnie tworzą łagodny i aromatyczny dym, który nada przygotowywanym potrawom niepowtarzalny smak i aromat.
Specyfikacja:
- 100% drewno dębowe
- Opakowanie 1 kg
