Koszyk
Work Sharp Precision Adjust Elite to zaawansowany system ostrzenia z maksymalnie 7 powierzchniami ściernymi o różnej gradacji, obrotowymi szczękami mocującymi nóż oraz prowadnicą z precyzyjną regulacją kąta ostrzenia od 15° do 30°. Sprawia, że ostrzenie noży EDC, kuchennych i outdoorowych jest szybsze, łatwiejsze i bardziej precyzyjne niż kiedykolwiek - to profesjonalny system ostrzenia dla wszystkich pasjonatów noży, którzy szukają wszechstronnej i bezkompromisowej ostrzałki do różnych typów noży.
Cechy ostrzałki Work Sharp Precision Adjust Elite:
- szeroki zakres kąta ostrzenia: 15-30°,
- precyzyjna regulacja co 1°,
- obrotowe imadło mocujące nóż,
- 3 bloki ostrzące z 7 powierzchniami ściernymi,
- stalowa prowadnica z gumowymi ogranicznikami ruchu,
- prowadnica osadzona na przegubie kulowym.
Główną ideą nowoczesnych systemów ostrzenia jest utrzymanie powtarzalnego kąta ostrzenia między osełką a krawędzią ostrza. System eliminuje wiele błędów ludzkich i znacznie skraca czas potrzebny na naprawę krawędzi tnącej oraz naukę prawidłowej techniki ostrzenia.
Work Sharp Precision Adjust Elite pozwala nawet niewprawionemu użytkownikowi uzyskać ostrze o żyletkowej ostrości w szybki, powtarzalny i przewidywalny sposób. Profesjonalny system umożliwia przeprowadzenie wszystkich etapów ostrzenia noża:
- szybkie ostrzenie,
- naprawa krawędzi tnącej,
- zmiana kąta krawędzi tnącej,
- ostrzenie krawędzi roboczej,
- polerowanie i wygładzanie,
- ostrzenie noży gładkich i ząbkowanych.
Work Sharp Precision Adjust Elite to system ostrzenia z regulowanym kątem z 7 powierzchniami ściernymi, wyróżniający się precyzją i łatwością obsługi. Kąt ostrzenia można regulować od 15° do 30° z dokładnością do 1°, co umożliwia ostrzenie noży kuchennych, codziennych i outdoorowych. W zestawie znajdują się maksymalnie 3 moduły ostrzące z płytkami diamentowymi, ceramiką i naturalną skórą, które szybko naprawią, naostrzą i wypolerują każdą krawędź tnącą. Obrotowa konstrukcja imadła stabilnie i pewnie trzyma nóż oraz pozwala ostrzyć obie krawędzie bez wyjmowania noża.
System Work Sharp Precision Adjust Elite składa się z polimerowej podstawy, ramy z systemem regulacji kąta ostrzenia oraz 3 modułów ostrzących ze zintegrowanymi prowadnicami. Antypoślizgowe nóżki podstawy pozwalają stabilnie ustawić ostrzałkę na stole warsztatowym, stole lub biurku. Lekka i modułowa konstrukcja pozwala szybko rozłożyć system i wygodnie go przenosić.
Płynnie regulowany kąt ostrzenia w Work Sharp Precision Adjust Elite
Największą zaletą systemu Work Sharp Precision Adjust Elite jest imponująca regulacja kąta ostrzenia od 15° do 30°. W przeciwieństwie do systemów z zaledwie kilkoma przybliżonymi ustawieniami, system ten ma płynną regulację kąta ostrzenia z dokładnością do 1°. Czytelne podziałki i duże pokrętło sprawiają, że regulacja jest precyzyjna, wygodna i szybka.
Sugerowane ustawienia kąta ostrzenia:
- 15° - noże do filetowania, noże kuchenne,
- 20° - noże EDC, noże kieszonkowe,
- 25° - duże składaki EDC, noże myśliwskie, noże outdoorowe,
- 30° - noże survivalowe, narzędzia do ciężkich zadań.
Imadło V Block Clamp zaprojektowano tak, aby stabilnie i pewnie osadzić nóż. Gumowe wkładki w szczękach imadła zapobiegają ślizganiu się ostrza i chronią je przed zarysowaniem. Do otwarcia lub zablokowania imadła nie są potrzebne żadne narzędzia - służy do tego wygodny pierścień. Obrotowa konstrukcja stabilnie trzyma nóż i pozwala ostrzyć obie krawędzie bez jego wyjmowania. Imadło V Block Clamp działa w zakresie 180°, więc po naciśnięciu przycisku blokady można obrócić imadło z zamocowanym nożem i rozpocząć ostrzenie drugiej strony ostrza. Imadło ma mocowanie magnetyczne, dzięki czemu jego osadzenie w podstawie jest proste i wygodne.
Moduły ostrzące w ostrzałce Work Sharp Precision Adjust Elite
Aby zwiększyć możliwości ostrzałki, Work Sharp Precision Adjust Elite wykorzystuje 3 moduły ostrzące oferujące do 7 powierzchni ściernych.
- Trójstronny gruboziarnisty blok z płytkami diamentowymi o gradacji 220, 320 i 400 - idealny do naprawy i wytworzenia nowej krawędzi tnącej,
- trójstronny drobnoziarnisty blok z 2 płytkami diamentowymi o gradacji 600 i 800 oraz drobnym kamieniem ceramicznym - do właściwego ostrzenia,
- blok z pasem skórzanym i okrągłym prętem ceramicznym - do końcowego wygładzania ostrza (honowania) i ostrzenia ząbkowanej krawędzi tnącej.
Ten imponujący zestaw narzędzi do ostrzenia pozwala wykonać wszystkie zadania naprawy, ostrzenia i poprawy ostrości noża. Ostrzałki diamentowe umożliwiają ostrzenie noży o wysokim stopniu utwardzenia, takich jak CPM-S30V, M390, D2 itp. Diament jest twardszy niż spiek węglikowy, dzięki czemu proces ostrzenia jest znacznie szybszy i łatwiejszy, należy jednak pamiętać, że osełka diamentowa bardziej intensywnie ściera stal. Kamień ceramiczny o wysokiej gradacji uzupełnia płytkę diamentową - za jego pomocą można wypolerować krawędź do przysłowiowej żyletkowej ostrości i regularnie ostrzyć nóż. Pas skórzany pozwala wypolerować krawędź tnącą do ekstremalnej ostrości. Dodatkową innowacją jest osobny pręt do ostrzenia ząbkowanych krawędzi.
Stalowa prowadnica każdego modułu ostrzącego zakończona jest przegubem kulowym, który gwarantuje stały kąt i płynne ostrzenie. Prowadnica mocuje się magnetycznie, bez potrzeby użycia dodatkowych narzędzi. Zakres wysuwu prowadnicy można regulować gumowanymi pierścieniami, w zależności od wielkości ostrza. W zestawie znajduje się twarde etui z zamkiem, w którym można przechowywać 3 bloki ostrzące oraz ostrzałkę Work Sharp Precision Adjust Elite.
Stabilizator zwiększający sztywność konstrukcji podczas ostrzenia
Dzięki sugestiom użytkowników Kolba zaprojektowała regulowany stabilizator Work Sharp Precision Adjust Elite do stabilizacji i usztywnienia ramienia. Zwiększając stabilność rękojeści noża, można utrzymać stały kąt ostrzenia i precyzyjnie ostrzyć krawędź tnącą bez zbędnych korekt.
Projektując stabilizator ostrzałki, skupiliśmy się na 3 istotnych aspektach: prostocie konstrukcji, funkcjonalności i trwałości. Podpora składa się z bloku nylonowego, w którym osadzono stalowe śruby z nakrętkami. Dzięki systemowi regulacji można precyzyjnie dostosować sztywność ramienia ostrzałki. Montaż stabilizatora jest równie prosty i nie wymaga odłączania rękojeści. Wystarczy wsunąć podporę pod ramię, wyregulować jej wysokość (w razie potrzeby) i można rozpocząć precyzyjne ostrzenie ze stałym kątem.
Cechy stabilizatora do ostrzałki Work Sharp Precision Adjust:
- gwarantuje sztywność i stabilizację ramienia podczas ostrzenia,
- wygodna regulacja wysokości,
- błyskawiczny montaż bez potrzeby odłączania uchwytu noża,
- solidna konstrukcja z nylonu i stali,
- zaprojektowany i wykonany w Polsce.
Co można ostrzyć?
- Nóż do mięsa
- Nóż uniwersalny
- Nóż uniwersalny Santoku
- Nóż szefa kuchni
- Nóż składany
- Nóż z hakiem
- Siekiera
- Tasak
