Koszyk
Patelnia żeliwna Skottsberg - uniwersalna, trwała i wyróżniająca się polerowaną powierzchnią żeliwną do smażenia.
Jedną z najważniejszych zalet tej patelni jest polerowana wewnętrzna powierzchnia żeliwna. W porównaniu ze standardową, bardziej chropowatą powierzchnią żeliwną, jest ona gładsza, dzięki czemu jedzenie mniej się do niej przykleja i łatwiej jest wytworzyć równomierną, naturalną powłokę nieprzywierającą. Im częściej patelnia jest używana i odpowiednio pielęgnowana, tym ta warstwa staje się skuteczniejsza - bez PFAS i syntetycznych powłok nieprzywierających.
Patelnia jest już fabrycznie pokryta wypieczoną warstwą 100% oleju roślinnego, dzięki czemu można jej używać od razu. Tradycyjne żeliwo równomiernie rozprowadza i długo utrzymuje ciepło, dzięki czemu doskonale nadaje się do obsmażania steków, pieczenia warzyw, duszenia lub gotowania w wysokiej temperaturze.
Patelnię Skottsberg można używać na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych, w piekarniku, na grillu, a nawet nad otwartym ogniem. Specjalna obróbka termiczna zwiększa odporność na rdzę i zarysowania, a solidny uchwyt Skottsberg zapewnia wygodny chwyt podczas gotowania.
Zalety polerowanego żeliwa:
- Gładsza powierzchnia do smażenia niż tradycyjne chropowate żeliwo
- Jedzenie mniej się przykleja
- Łatwiej wytworzyć równomierną naturalną powłokę nieprzywierającą
- Nie wymaga syntetycznej powłoki nieprzywierającej PFAS
- Powierzchnia poprawia się przy każdym prawidłowym użytkowaniu i pielęgnacji patelni
Cechy:
- Równomiernie rozprowadza i długo utrzymuje ciepło
- Odporna na wysoką temperaturę
- Nadaje się do kuchenek indukcyjnych, gazowych, elektrycznych i ceramicznych
- Można używać w piekarniku, na grillu i nad otwartym ogniem
- Fabrycznie gotowa do użycia
- Naturalną warstwę ochronną można dodatkowo wzmocnić olejem
- Myć tylko ręcznie
Dlaczego warto wybrać?
Polerowana powierzchnia żeliwna Skottsberg daje tej patelni jedną z największych zalet - gładszą powierzchnię do smażenia oraz możliwość stopniowego wytworzenia coraz skuteczniejszej naturalnej powłoki nieprzywierającej bez syntetycznych powłok.
Ważne: unikaj gwałtownych zmian temperatury, aby patelnia się nie odkształciła. Nie zaleca się przygotowywania kwaśnych potraw.
Informacje techniczne:
- Waga - 3,37 kg
- Wysokość - 5,5 cm
- Długość z uchwytem - 51 cm
- Średnica - 30 cm
- Średnica dna - 26 cm
- Materiał - tradycyjne żeliwo
- Pokrywka - nie
- Można myć w zmywarce - nie
- Nadaje się do użycia - na grillu, kuchence gazowej, indukcyjnej, ceramicznej i halogenowej, w piekarniku oraz nad otwartym ogniem
- Seria - Cast Iron Cookware
