Mikser kuchenny Ooni Halo Pro Charcoal Grey

Halo Pro to mikser spiralny klasy profesjonalnej dostosowany do domowych piekarzy: misa obraca się razem ze spiralnym hakiem, a opatentowana zdejmowana listwa breaker bar formuje ciasto delikatnie i równomiernie, mniej je nagrzewając i tworząc silniejszą siatkę glutenową - dzięki czemu ciasto na pizzę i chleb staje się bardziej elastyczne i łatwiejsze w obróbce.

Główne zalety:

• Spiralna technologia mieszania: obracająca się misa ze stali nierdzewnej o pojemności 7 L, spiralny hak i zdejmowana listwa breaker bar skutecznie wyrabiają ciasto i poprawiają rozwój glutenu.
• Precyzyjne sterowanie: 58 poziomów prędkości, prędkość wyświetlana w % lub RPM, misa obraca się z prędkością 7-50 RPM, wbudowany timer do 60 minut.
• Misa i pojemność: minimalna porcja ciasta od 1 kg (do 640 g mąki), maksymalnie do 5 kg (do 3200 g mąki). Misa - 7 L.
• Wygodne użytkowanie i czyszczenie: podnoszona głowica, zdejmowana misa, przezroczysta osłona przeciwbryzgowa z lejkiem. Misa, breaker bar, spiralny hak, silikonowa łopatka-trzepaczka i głowica trzepaczki nadają się do zmywarki (przekładni nie wolno zanurzać w wodzie).
• Wszechstronność: oprócz ciasta, za pomocą dołączonych akcesoriów możesz mieszać, ubijać i trzepać kremy, biszkopty, ciasteczka itp.

Zalecenia dotyczące użytkowania:

• Optymalnie pracować z ciastami o hydratacji 55-80 %; doświadczeni piekarze osiągają nawet do 100 % hydratacji.
• Za pomocą timera możesz planować cykle wyrabiania i odpoczynku (do 60 min).
• Odczyty prędkości można przełączać między % a RPM - wygodne przy dokładnym odtwarzaniu przepisów.

Zawartość zestawu:

• Mikser spiralny Ooni Halo Pro
• Misa ze stali nierdzewnej 7 L
• Spiralny hak
• Zdejmowana listwa breaker bar
• Elastyczna głowica łopatki
• Głowica trzepaczki
• Przezroczysta osłona przeciwbryzgowa z lejkiem
• Przewód zasilający (EU)

Najczęściej zadawane pytania:

Czym mikser spiralny różni się od zwykłego planetarnego?
System spiralny (obraca się zarówno misa, jak i hak) z listwą breaker bar wyrabia delikatniej, równomierniej i mniej nagrzewa ciasto - silniejsza siatka glutenowa tworzy się szybciej.

Czy można myć w zmywarce?
Tak: misa, osłona, spiralny hak, breaker bar, głowice łopatki i trzepaczki - wszystkie się nadają.

Czy misa jest zdejmowana? Czy głowica się podnosi?
Tak, misa jest zdejmowana, a głowica się podnosi - dzięki czemu wymiana akcesoriów i mycie misy są wyjątkowo wygodne.

Urządzenie można również obejrzeć na stronie producenta.