Koszyk
Solidnie wytrzymała, dwustronna deska do krojenia wykonana z drewna bukowego europejskiego z certyfikatem FSC, już w fabryce dwukrotnie natarta czystym olejem tungowym. Zapewnia idealną równowagę twardości i elastyczności dla noży, a bogaty w taniny buk naturalnie hamuje rozmnażanie się bakterii.
Dlaczego warto wybrać?
- Klejenie end-grain (na przekrój) - włókna drewna "zaciskają się", dzięki czemu ślady po cięciu z czasem "goją się", a ostrze noża służy dłużej.
- Antybakteryjny buk - taniny naturalnie niszczą komórki drobnoustrojów; plastikowe deski do krojenia tego nie mają.
- Podwójna warstwa oleju tungowego - zatrzymuje wilgoć i zapobiega wnikaniu plam; olej jest w 100% spożywczy i bez rozpuszczalników.
- Dwie w pełni używalne strony - jedna gładka do suchej strefy krojenia, druga z rowkiem na sok i zbiornikiem.
- Frezowane uchwyty - bezpieczne podnoszenie nawet mokrymi rękami.
- Masa - 3,5 kg - deska stabilnie leży na blacie i nie ślizga się.
- Deska jest wykonana ręcznie, więc może mieć nierówności.
Informacje techniczne:
- Wymiary: 48,5 × 30 × 3,5 cm (szerokość × długość × grubość)
- Waga: ~ 3,5 kg
- Drewno: drewno bukowe FSC, klejenie end-grain
- Powłoka powierzchni: 2 warstwy czystego oleju tungowego (spożywczy, utwardzający)
- Użytkowanie: dwustronne, rowek po jednej stronie
- Mycie: tylko ręcznie, bez namaczania, nie wkładać do zmywarki.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji:
- Umyj natychmiast po użyciu, osusz, nie pozostawiaj w wodzie.
- Co kilka miesięcy lekko naolej deskę.
- Przechowuj pionowo, aby powietrze krążyło wokół obu stron.
- Unikaj długotrwałego ciepła (np. przechowywania na gorącej płycie kuchennej) i bezpośredniego światła słonecznego.
