Koszyk
Solidnie wytrzymała, dwustronna deska do krojenia wykonana z bukowego drewna europejskiego z certyfikatem FSC, już w fabryce dwukrotnie natarta czystym olejem tungowym. Zapewnia idealną równowagę twardości i elastyczności dla noży, a bogaty w taniny buk naturalnie hamuje rozwój bakterii.
Dlaczego warto wybrać?
- Klejenie w poprzek włókien (end-grain) - włókna drewna zaciskają się, dzięki czemu ślady cięcia z czasem zanikają, a ostrze noża służy dłużej.
- Antybakteryjny buk - taniny naturalnie niszczą komórki drobnoustrojów; plastikowe deski tego nie mają.
- Podwójna warstwa oleju tungowego - zatrzymuje wilgoć i zapobiega wnikaniu plam; olej jest w 100% spożywczy i bez rozpuszczalników.
- Dwie w pełni używalne strony - jedna gładka do suchej strefy krojenia, druga z rowkiem na soki i zbiorniczkiem.
- Frezowane uchwyty - bezpieczne podnoszenie nawet mokrymi rękami.
- Masa - 2,8 kg - deska stabilnie leży na blacie i nie ślizga się.
- Deska jest ręcznie robiona, więc może mieć nierówności.
Informacje techniczne:
- Wymiary: 39 × 30 × 3,5 cm (szerokość × długość × grubość)
- Waga: ~2,8 kg
- Drewno: drewno bukowe FSC, klejenie end-grain
- Powłoka powierzchni: 2 warstwy czystego oleju tungowego (spożywczy, utwardzający się)
- Użytkowanie: dwustronne, rowek po jednej stronie
- Mycie: tylko ręcznie, bez namaczania, nie wkładać do zmywarki.
Wskazówki dotyczące pielęgnacji:
- Umyj natychmiast po użyciu, osusz, nie trzymaj w wodzie.
- Co kilka miesięcy lekko naoliw deskę.
- Przechowuj pionowo, aby powietrze krążyło wokół obu stron.
- Unikaj długotrwałego ciepła (np. trzymania na rozgrzanej płycie) i bezpośrednich promieni słonecznych.
