Koszyk
Solidnie wytrzymała, dwustronna deska do krojenia wykonana z certyfikowanego FSC europejskiego drewna bukowego, już w fabryce dwukrotnie natarta czystym olejem tungowym. Zapewnia idealną równowagę twardości i elastyczności dla noży, a bogaty w taniny buk naturalnie hamuje namnażanie się bakterii.
Dlaczego warto wybrać?
- Klejenie w poprzek słojów (end-grain) - włókna drewna zaciskają się, dzięki czemu ślady cięcia z czasem się zabliźniają, a ostrze noża służy dłużej.
- Antybakteryjny buk - taniny naturalnie niszczą komórki drobnoustrojów; plastikowe deski do krojenia nie mają tej właściwości.
- Podwójna warstwa oleju tungowego - zatrzymuje wilgoć i nie pozwala plamom wnikać; olej jest w 100% spożywczy i bez rozpuszczalników.
- Dwie w pełni użyteczne strony - jedna gładka do suchego krojenia, druga z rowkiem na sok i zbiornikiem.
- Frezowane uchwyty - bezpieczne podnoszenie nawet mokrymi rękami.
- Masa - 2 kg - deska stabilnie leży na blacie i nie ślizga się.
- Deska jest wykonana ręcznie, więc może mieć nierówności.
Informacje techniczne:
- Wymiary: 35 x 25 x 3,5 cm (szerokość x długość x grubość)
- Waga: ~ 2 kg
- Drewno: drewno bukowe FSC, klejenie end-grain
- Powłoka powierzchni: 2 warstwy czystego oleju tungowego (spożywczy, utwardzający)
- Zastosowanie: dwustronne, rowek po jednej stronie
- Mycie: tylko ręczne, bez namaczania, nie wkładać do zmywarki.
Wskazówki pielęgnacyjne:
- Umyj natychmiast po użyciu, osusz, nie pozostawiaj w wodzie.
- Co kilka miesięcy lekko naoliw deskę.
- Przechowuj pionowo, aby powietrze krążyło wokół obu stron.
- Unikaj długotrwałego ciepła (np. przechowywania na rozgrzanej płycie kuchennej) i bezpośredniego światła słonecznego.
