Kwas foliowy należy do grupy rozpuszczalnych w wodzie witamin z grupy B. Znany jest również jako folacyna lub folian. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa folium - liść, a po raz pierwszy został wyizolowany w latach 40. ubiegłego wieku ze szpinaku. Powinien być uzupełniany codziennie, ponieważ organizm nie magazynuje go na długo. Kwas foliowy jest bardzo ważny dla kobiet w wieku rozrodczym, gdyż jego niski poziom może prowadzić do poważnych konsekwencji dla płodu, takich jak rozszczep kręgosłupa (spina bifida). Niski poziom folianów wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca z powodu podwyższonego poziomu homocysteiny. Niedobór kwasu foliowego jest najczęściej występującym na świecie niedoborem pojedynczej witaminy. Połowa jego ilości zawartej w żywności jest tracona podczas gotowania, przetwarzania lub krótkiego przechowywania, dlatego zdecydowanie zaleca się przyjmowanie suplementów kwasu foliowego.
Zalety:
- Niezbędny do produkcji DNA i RNA
- Wymagany do prawidłowego podziału komórek i przekazywania kodu genetycznego nowo powstałym komórkom
- Ważny dla produkcji czerwonych krwinek, białek i niektórych aminokwasów
- Bardzo ważny dla zamknięcia cewy nerwowej w czasie ciąży, zapobiegając wadom takim jak rozszczep kręgosłupa
- Może wpływać na dysplazję szyjki macicy i zmniejszać potrzebę histerektomii
- Przydatny dla osób z depresją i/lub schizofrenią
- Folian, witamina B12 i witamina B6 wspierają zdolności poznawcze osób starszych
- Wspomaga zdrowy układ odpornościowy
- Może ograniczać rozwój i postęp miażdżycy
- Może wpływać na stan zapalny dziąseł i zapalenie dziąseł
Zalecane dawkowanie:
Referencyjna wartość dietetyczna wynosi 400 mcg, jednak u osób spożywających alkohol, palących papierosy, stosujących doustne środki antykoncepcyjne lub w czasie ciąży należy ją zwiększyć.
Typowa dzienna dawka wynosi 800 mcg:
Przyjmować 1 tabletkę dziennie podczas posiłku.

