Japanese steel knife - Forged Katai Carving knife

Forged Katai "Carving" peilis turi ilgą, siaurą geležtę, kuri užtikrina mažesnį pasipriešinimą pjaustant mėsą ar žuvį ir taip pat mažiau prilimpa prie ašmenų. Labai tinka tranšavimui. Skirtingai nuo daugelio „Forged“ serijų, „Forged Katai“ peiliai yra pagaminti iš japoniško VG10 plieno, kurio kietumas yra 60 Rockwell. Visi Forged Katai peiliai kalti rankomis 5 sluoksniais, ašmenų storis 2 mm ir 18 laipsnių pjovimo kampas.Suteikiame 10 metų garantiją. Specifikacijos:Matmenys -  38x8,7x4,3 cmStoris - 2 mmMedžiaga - VG10 plienasGarantija - 10 metųNegalima plauti indaplovėje