Koszyk
Lansky Super Sapphire Hone S1000 to ceramiczny kamień o wysokiej gradacji, przeznaczony do polerowania krawędzi i nadawania jej ostatecznej ostrości.
Kamień został zaprojektowany do systemów ostrzenia marki Lansky, ale może być również używany jako samodzielny kamień ostrzący. Gradację 1000 stosuje się na ostatnim etapie ostrzenia, aby maksymalnie wypolerować krawędź i nadać jej ostateczną ostrość.
Pasuje do wszystkich zestawów Lansky. Kamień jest osadzony w polimerowej obudowie o ergonomicznym kształcie, wyposażonej w mosiężną wkładkę gwintowaną na prowadnicę (brak w zestawie).
Materiał ścierny: ceramika syntetyczna; gradacja: bardzo drobna / 1000. Całkowita wysokość: 100 mm, szerokość: 12 mm.
Kamień czyść w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem.
Co można ostrzyć?
- Nóż do mięsa
- Nóż składany
- Nóż z hakiem
- Nóż uniwersalny
- Nóż uniwersalny Santoku
- Nóż szefa kuchni
- Maczetę
- Nożyczki
- Siekierę
- Tasak
