Lansky Super Sapphire Hone S2000 to kamień ceramiczny (syntetyczny) o wysokiej gradacji, przeznaczony do polerowania krawędzi i nadawania im idealnej ostrości.
Kamień został zaprojektowany do systemów ostrzących marki Lansky, ale może być również używany jako samodzielna osełka. Gradacja 2000 stosowana jest na ostatnim etapie procesu ostrzenia, aby maksymalnie wypolerować krawędź i nadać jej idealną ostrość. Pasuje do wszystkich zestawów Lansky.
Ultradrobna gradacja 2000 z syntetycznym ściernikiem ceramicznym zapewnia gładką, wypolerowaną powierzchnię krawędzi. Kamień osadzony jest w obudowie polimerowej o ergonomicznym kształcie, wyposażonej w mosiężną wkładkę gwintowaną na prowadnicę (brak w zestawie). Całkowita wysokość - 100 mm, szerokość - 12 mm.
Kamień czyść w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem.
Co można ostrzyć?
- Nóż do mięsa
- Nóż składany
- Nóż z hakiem
- Nóż uniwersalny
- Uniwersalny nóż Santoku
- Nóż szefa kuchni
- Maczetę
- Nożyczki
- Siekierę
- Tasak










