Edge AutoSHARP to innowacyjna ostrzałka do noży, która automatycznie dostosowuje kąt ostrzenia w zależności od modelu noża. Dzięki ostrzałce AutoSHARP naostrzysz i wypolerujesz nie tylko noże kuchenne, ale także noże edc, tasaki i noże outdoorowe.
Sprosty design
.
Osełka posiada polimerową konstrukcję, odporną na uszkodzenia mechaniczne i warunki atmosferyczne.
.
Niewielki kształt i minimalna waga sprawiają, że mimo kuchennego zastosowania, może nam towarzyszyć również na biwaku, polowaniu i innych aktywnościach, podczas których będziemy potrzebować ostrego noża. Ostrzałka posiada antypoślizgową podstawę, dwustronny uchwyt oraz otwór do ostrzenia.
Automatyczny kąt ostrzenia
.
W odróżnieniu od klasycznych ostrzałek typu V, kąt nachylenia prętów ostrzących w osełce AutoSHARP jest zmienny. Funkcjonalność tę uzyskano dzięki zastosowaniu bocznych sprężyn, na których opierają się płytki ścierne z węglika wolframu.
Ostrzałka automatycznie dostosowuje się do kąta krawędzi tnącej, dzięki czemu możemy ostrzyć różne rodzaje noży, np. noże kuchenne, kieszonkowe, foldery edc, noże outdoorowe i tasaki.
Wielu użytkowników noży nie zna fabrycznego kąta krawędzi tnącej, tu z pomocą przychodzi ostrzałka AutoSharp, która rozwiązuje ten problem i w szybki i łatwy sposób naprawia stępione ostrze.
Z pomocą osełki możemy również naostrzyć noże ząbkowane, które zazwyczaj wymagają specjalnej ostrzałki.
Ostrzenie i polerowanie
.
Ostrzałka Edge AutoSHARP to funkcjonalna ostrzałka, która pozwala nie tylko naprawić i naostrzyć stępioną krawędź tnącą, ale również ją wygładzić (honowanie).
.
Wstępne ostrzenie odbywa się w sposób klasyczny, tzn. po umieszczeniu ostrza w szczelinie ostrzącej (czubkiem skierowanym w dół), należy przeciągnąć nóż do momentu uzyskania ostrości.
Kąt pomiędzy rękojeścią a podłożem ostrzałki powinien wynosić od 15 do 45°. Polerowanie odbywa się w podobny sposób, z tą różnicą, że podczas wygładzania czubek noża powinien być uniesiony do góry.
Zalecany kąt pomiędzy ostrzem a podłożem wynosi 15 - 45 °. Noże z ząbkowaną krawędzią tnącą powinny być ostrzone i polerowane równolegle do podłoża (bez przechylania ostrza w górę lub w dół).
