Koszyk
Lansky Variety Hone Sampler VAR4 to uzupełniający zestaw 4 kamieni do systemów ostrzących Lansky, którym można wykonać wszystkie prace naprawcze, wstępne ostrzenie i polerowanie krawędzi tnącej o profilu prostym lub owalnym.
Zestaw zawiera:
Nóż do mięsa
Nóż składany
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż uniwersalny Santoku
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyczki
Siekiera
Tasak
Zestaw zawiera:
- osełka z naturalnej skóry - służy do końcowego polerowania krawędzi i nadania bardzo wysokiej ostrości
- naturalny kamień Arkansas o gradacji Soft 200-350 - do wstępnego ostrzenia mocno stępionych krawędzi
- kamień diamentowy o gradacji Medium 280 - do wstępnego ostrzenia i naprawy noży mocno stępionych oraz wykonanych z silnie hartowanej stali
- zaokrąglony kamień o gradacji Medium 280 - do wstępnego ostrzenia zakrzywionych ostrzy, takich jak karambit czy hawkbill
Co można ostrzyć?
Nóż do mięsa
Nóż składany
Nóż z hakiem
Nóż uniwersalny
Nóż uniwersalny Santoku
Nóż szefa kuchni
Maczeta
Nożyczki
Siekiera
Tasak
