Marka portugalskiego producenta noży MAM została założona w 1870 roku przez Manuela Antonio Martinsa. Dziś jego dzieło kontynuuje już piąte pokolenie rodziny, jest to więc firma rodzinna o silnym przywiązaniu do tradycji. Produkcja odbywa się bezpośrednio w Portugalii i wciąż zawiera duży udział pracy ręcznej. Jakość noży MAM potwierdza fakt, że producent oferuje na swoje wyroby 10-letnią gwarancję. Wyjątkowy jest na przykład mechanizm zabezpieczający noży składanych, który jest bardzo funkcjonalny i niezawodny. Stal do produkcji noży pochodzi z Niemiec. Dodatkowo zawiera pierwiastki takie jak krzem, węgiel, molibden i wanad, aby osiągnąć najlepsze możliwe właściwości. Jej twardość sięga 57-59 stopni w skali Rockwella. Drewniana rękojeść noży składanych daje użytkownikowi szczególne wrażenie, zupełnie inne niż noże z rękojeścią z tworzywa sztucznego.
- Typ: nóż
- Kolor: brązowy
- Ostrze: stal nierdzewna
- Długość ostrza: 8,3 cm
- Długość rękojeści: 9,8 cm
- Materiał rękojeści: drewno
- Składany

