Koszyk
Marka portugalskiego producenta noży MAM została założona w 1870 roku przez Manuela Antonio Martinsa. Dziś jego dzieło w firmie kontynuuje już piąte pokolenie rodziny, jest to więc rodzinne przedsiębiorstwo silnie przywiązane do tradycji. Produkcja odbywa się bezpośrednio w Portugalii i nadal obejmuje duży udział pracy ręcznej. Jakość noży MAM potwierdza fakt, że producent udziela na swoje wyroby 10-letniej gwarancji. Wyjątkowy jest na przykład mechanizm zabezpieczający noży składanych - bardzo funkcjonalny i niezawodny. Stal używana do produkcji noży pochodzi z Niemiec. Aby uzyskać najlepsze właściwości, zawiera ona również następujące pierwiastki:
- krzem
- węgiel
- molibden
- wanad
Twardość ostrza osiąga 57 - 59 jednostek w skali Rockwella. Ostrze ze stali nierdzewnej ma około 7,5 cm długości. Drewniana rękojeść noży składanych, o długości około 9,1 cm, zapewnia użytkownikowi wyjątkowe uczucie, całkowicie odmienne od noży z rękojeścią z tworzywa sztucznego. Brązowy nóż jest składany i wygodnie mieści się w kieszeni.
