Koszyk
Nóż do obierania Opinel 112 to uniwersalny nóż kuchenny, który świetnie sprawdza się do obierania owoców i warzyw oraz przy każdej pracy kuchennej, do której potrzebny jest poręczny i ostry nóż.
Nóż do obierania Opinel 112 to wszechstronny nóż do obierania i krojenia, który dla wielu kucharzy stał się niezastąpionym narzędziem ich pracy i pasji.
Cechy noża do obierania Opinel 112:
- Uniwersalny nóż kuchenny – idealny do obierania, krojenia i siekania warzyw oraz owoców.
- Ostrze ze szwedzkiej stali Sandvik 12C27 – twarde, odporne na korozję i zużycie, zapewnia gładkie, agresywne cięcie.
- Długość ostrza 100 mm – poręczny rozmiar pozwala na precyzyjne prowadzenie noża w codziennych pracach kuchennych.
- Łatwa konserwacja – po użyciu wystarczy wytrzeć do sucha; nie wymaga dodatkowej ochrony jak stal węglowa.
- Rękojeść z drewna grabowego – naturalna, ergonomiczna i wygodna, zapewnia pewny i bezpieczny chwyt podczas pracy.
- Solidne nitowanie – metalowe nity trwale łączą rękojeść z trzpieniem, zapewniając stabilność konstrukcji.
Ostrze w nożu Opinel powstało ze stali nierdzewnej
Nóż ma proste ostrze o długości 100 mm, wykonane z martenzytycznej stali nierdzewnej, szwedzkiej stali Sandvik 12C27. Ostrze z takiej stali tnie sprawnie, jest twarde, odporne na zużycie i korozję oraz łatwe do ostrzenia zwykłą ostrzałką kuchenną.
Szwedzka stal nierdzewna charakteryzuje się niską zawartością zanieczyszczeń, wysoką odpornością na korozję i wykruszanie. Dzięki drobnej strukturze węglików ostrze zapewnia agresywne i gładkie cięcie oraz dobre utrzymanie ostrości.
W przeciwieństwie do stali węglowej, stal nierdzewna jest praktycznie bezobsługowa i nie wymaga konserwacji poza wytarciem do sucha po myciu lub użyciu w wilgotnym środowisku.
Bezpieczny i pewny chwyt
Rękojeść z drewna grabowego przymocowana jest do trzpienia metalowymi nitami. Profilowany uchwyt dobrze leży w dłoni i zapewnia komfort. Nóż do obierania Opinel 112 to idealny nóż kuchenny do obróbki warzyw i owoców.
