Koszyk
Żeliwo to trwała i zdrowa alternatywa dla syntetycznych powłok nieprzywierających!
Ten żeliwny garnek SKOTTSBERG® ma wyjątkowe właściwości. Garnek jest wstępnie pokryty olejem roślinnym. Wykonano go z odpornego na ścieranie żeliwa. Szybko się nagrzewa, dlatego bardzo ważne jest, aby nagrzewał się powoli, żeby dno się nie odkształciło. Uchwyt garnka jest pusty w środku, dzięki czemu się nie nagrzewa i można go łatwo chwycić.
Ten garnek wytrzymuje wysokie temperatury, dlatego doskonale nadaje się do gotowania zup lub potrawek. Garnek szybko się nagrzewa i zapewnia optymalne zachowanie wartości odżywczych. Garnka można używać na płycie indukcyjnej, nad otwartym ogniem lub w piekarniku (do 250 ℃). Wewnętrzna strona pokrywki ma "kolce", dzięki którym wilgoć gromadzi się i skapuje z powrotem na składniki. Dzięki temu w garnku stale krąży wilgoć, co oznacza, że potrawa pozostaje wyjątkowo miękka i soczysta.
Aby jedzenie nie przywierało do dna, ważne jest przestrzeganie następujących wskazówek: Przed gotowaniem wyjmij składniki z lodówki, aby ogrzały się do temperatury pokojowej. Umieść garnek na źródle ciepła. Pozwól garnkowi powoli nagrzać się na małym ogniu. Dodaj olej lub masło dopiero wtedy, gdy garnek dobrze się nagrzeje. Rozpuść masło, aż przestanie się pienić, lub poczekaj, aż olej się rozgrzeje. Pozwól składnikom przywierającym do dna delikatnie się smażyć, nie próbując ich odrywać. W razie potrzeby lekko zmniejsz ogień i spokojnie poczekaj, aż jedzenie samo odejdzie od dna.
Właściwości:
- Średnica (góra): 28 cm
- Średnica (dno): 21 cm
- Średnica z uchwytami: 37 cm
- Wysokość: 15 cm
- Pojemność: 5,5 l
- Waga: 6,3 kg
- Materiał: Żeliwo
- Nie nadaje się do mycia w zmywarce
- Nadaje się do piekarnika do 250 ℃, a także do wszystkich innych źródeł ciepła (indukcja, ognisko itp.)
